欢迎来到第一旅游网!
当前位置: 首页 * 首页 * 民宿
金华 齐抓共管促民宿产业转型升级
第一旅游网:www.43658114.com      发?#38469;?#38388;:2018-10-18      字号:【

  “这次县里安排来丽水考察,我觉得很有效果,看了这边同行是怎么管理经营的,我自己也有了很多新的想法。”金华市磐安县的一位民宿管理者表示。9月 26日-27日,磐安组织全县45名农家乐从业人员赴丽水市考察学习民宿农家乐建设和管理工作。据了解,除了磐安县,该市包括婺城区、武义县、兰溪市、浦江市、东阳市等多个县(市、区)也已?#30452;?#32452;织了各?#20013;?#24335;的民宿提升培训。

  近年来,浙江省金华市始终把和谐发展、提档升级和资源转化三方面作为民宿发展的重点来推进,引导民宿向产业化、合法化、规范化发展转型,产业的“?#30465;?#19982;“量”都有了较大突破。如今,山清水秀、人文荟萃的金华,一栋又一栋装潢精致、风格迥异的特色民宿在山中、河畔、田间落成。截至目前,全市共有民宿740余家,床位数近2万张,已逐渐形成一种新型住宿业态,甚至成为游客向往的旅游目的地。

  保护为先 融于自然谋和谐发展

  今年年初,浙江省旅游局公布了首批白金级民宿名单,全省仅有6?#19968;?#35780;,金华兰溪诸葛八卦村内的昱栈位列其中,也是全市唯一一家。是什么让它在民宿产业花开满园的浙江脱颖而出?也许可以从它充满古风的建筑与透露出来的文化?#33258;?#20013;窥得一二。

  昱栈民宿作为村里核心景区内的一家轻奢民宿,是由地处上塘古街的一间400多年商业大宅改建而成的。临水而建的老宅前身是一家商铺,明清风格的木质建筑距今已有400多年的历史。如今的客栈里,还是能见到些许老旧的木质文物,带有年代感的书画工艺品,与其本身的建筑风格相得益彰。

  情调虽“旧?#20445;?#21019;意却“新”。整个民宿分为两楼,12间客房,一楼以公共空间为主,设计了咖啡厅、书吧、书房香堂、茶舍、花园小院、餐厅、会议室、榻榻米和室,还别具心裁地建造了一个看得见星空的室内游泳池;二楼的12个?#32771;?#22343;按中国十二节气来命名,每一间客房的装修与设计都蕴含了民宿主人的小心思,各项配?#33258;?#25353;照五星级?#39057;?#26631;准来配置。焕然新生的老宅一边承载了它的历史使命,一边加入了当下的居住元素,展现出最大的度假空间和体验的舒适度。

  “诸葛八卦村景区内有300多幢有?#36212;?#24180;历史的国家文物保护建筑?#28023;?#24314;筑恢弘且保存完整,是中国古村庄完整保留的典范。?#36824;?#30001;于文物保护及开发的限制,在 2015年前,景区内一直没有形成?#20998;?#39640;、有特色的住宿点。”景区相关负责人说:“在昱栈开发签约之前,兰溪市文物保护部门、旅游局等部门全程参与了民宿与景区协议谈判过程,并指导了协议签?#24049;?#20043;后的运营,其中开发协议中?#39749;?#25552;出开发过程不能对原有古建筑进行破坏?#35851;洌?#35013;修过程不能对古文物进行更改毁坏,要进行保护性装修。最后民宿主人?#21857;?#23454;?#24213;?#21040;了这些,同时也让景区的风景与文化走了出去。”

  “从昱栈的整个开发经验来说,具体可以总结为做好‘加法’‘减法’和‘除法’。”对民宿如何“守旧?#20445;?#22914;何“革新?#20445;?#27665;宿主人始终有着自己的想法。“首先是在开发时采取‘加法’的装修方式,也就是一方面?#36816;?#27585;的、破坏的物件进行了修复,恢复建筑院有面貌,另一方面以旧修旧,在建筑上增添新的装修旧物件,尊重传统木建筑的维护方法,尽可能按照原有形质,使用原有方法、原有?#38469;酢?#21407;有木材料进行修缮和装修。其次是在面积配置方面做‘减法’调整,一改常规?#39057;?#23458;房面积占比,灵活调整了客房与公共空间比例,将面积比设置成4:6,最大范围扩展公共空间,并加强对公共空间的复古营造。再者是在民宿培育上做好‘除法’保护。”

  凭借其寄情又宜居、与景区周边完美融合匹配等特色,昱栈一经推出便广受好评,平均定价在530元的客房经常抢售一空,仅2017年就实现营收120万元,为景区延长夜间停留时间做出巨大贡?#20303;?/p>

  在金华,和昱栈一样遵循人文自然相融发展的山水型民宿还有很多。浦江逸境、武义一水间等均位于乡村附近,由于濒临水系,民宿整体给人以灵动、包容与活力之感;而磐安黄精小院、浦江不舍·野马岭、金东区横腊山海云宿民宿等则都深藏山中,自然?#26408;病?#21476;朴素净的氛围,能让游客在体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务之中,引起他们对“乡愁”的共鸣

  ……

  “在民宿的发展中,如何把握?#20040;?#32479;与当下,如何将当地文化、自然环境、周围村民和民宿本身相融合,构成舒适自然、和谐共生的发展模式,是每个民宿业主和相关旅游部门应该思考的。”金华?#26032;?#28216;局相关负责人表示:?#21543;?#20837;挖掘当地历史文化内涵、保护当地自然环境不受破坏,是民宿主人所应承担的责任与使命。而政府部门所要做的便是引导民宿往这个方向发展,让新与旧、保护与创新互相碰撞,促进和谐共生。”

  管理为重 提档升级促“华丽转身”

  时值深秋,凉风习习,赴永康市大陈村赏秋的游客一波接着一波,其中最火爆的当属村里首个精品民宿——铜院里。

  铜院里是以永康五金之首的“铜”元素为主题打造的,民宿主体是两层复古阁楼,外墙是上?#20848;?0年代末期的泥土墙,内部则是古?#24189;局式?#26500;。走进民宿,随处可见铜镜、铜帘、铜盆等各式能够体现永康五金特色的铜?#30772;罰?#23427;们有些来自主人的多年收藏,有些是远渡重洋的异域来客。民宿的7间客房有西式、中式、日式等多种风格。为丰富业态,主人还开办了悟能咖啡吧、悟净坊五金雅集展厅等。据民宿主人透露,自开业以来,这里便吸引了众多年轻消费群体入住,2017年全年收入达到800余万元。

  “铜院里正是村里为争创国家4A级以上景区,重点引进民宿专业人士所创办而成的。”大陈村相关负责人说,“事实上,2015年初,多数村民对大?#36335;?#23637;民宿产业并不是十分支持,大陈村两委鼓励敢于‘吃螃蟹’的党员干部成为大陈村精品民宿第一期业主,并经过?#24202;?#36186;取第一桶金,带动村民参与。在多数村民对大陈取得的成绩表示满意时,大陈村党员干?#32771;?#32493;为美丽经济发展谋划出路,寻找适合村里发展的经营主体,第二期精品民宿随之诞生。”据悉,目前全村已有包括“起居”“在水一方”在内的28家民宿,共509个床位,主要以江浙沪的中老年游客群体为主。

  透过大陈村看金华全市民宿发展,以高A级景区、旅游风情小镇、A级景区村创建等创建指标?#36129;?#26223;区提档升级,提高民宿发展水平的案例不胜枚举。而除此之外,通过政策加大扶持力度也是金华民宿提档升级的重要举措之一。

  今年年初,浦江县出台了《浦江县推进民宿(农家乐)?#20013;?#20581;康发展实施办法》。成立了由县政府分管领导为组长,县农办、县旅游局、县财政局等近20个相关部门为成员的民宿(农家乐)发展协调小组,建立联合现场勘查程序,减少多部门审批?#26041;冢?#20445;障经营者?#31181;ぁ?#21512;法经营;每年安排不少于15亩的专项新增建设用地指标,优先用于民宿(农家乐)的集聚村、特色乡镇、精品示范区的发展用地;每年从旅游发展专项资金中安排民宿(农家乐)专项资金1000万元用来奖补和宣传推介,同时?#21592;?#20934;、舒?#30465;?#31934;品民宿三类民宿?#21019;?#20301;和接待人数给予动态和一次性补助,引导扶持老一批农家住宿改造升级。

  ?#20843;?#30528;政策带动以及回归乡村、重温乡愁的旅游热?#20445;?#28006;江民宿如今正像雨后?#26680;?#33324;在青山秀水间涌现。”浦江县农办?#39749;?#26041;守红说,截至今年年初,全县已拥有142家民宿,3650张床位,成为美丽经济产业的星星之火,并以燎原之势,给养在深闺的小山村注入蓬勃生机,成为乡村振兴的新引擎。

  此外,金华还依托古村落资源丰富的特有优势,创新推进古村落“旅游+”模式。“家+”模式是以古村落农民家庭为基本接待单元,以古村落生产生活体验为核心的古村落旅游新模式。2016年,金华市政府出台了《关于促进金华市古村落旅游“家+”模式规范发展的意见》和服务标准,制订了模式服务标?#24049;?#20135;品分类,并通过连续举办7?#23613;?#28023;外学子走进金华古村落活动?#20445;?#21152;大宣传推广力度,提升了金华民宿旅游的知名度,目前“家+”民宿总量已经达到了近百家。

  “自上?#20848;?0年代起,随着大量的上海、江苏等地游客赴金华旅游,全市民宿产业渐渐兴起。当时的浦江仙华山、金华北山、仙源湖小同村、磐安乌石村等地涌现出了最早的一批农家住宿集聚地,但整体比较?#25237;耍?#21516;质化严重。近年来,对于?#25237;?#27665;宿的提档升级,全市采取了政策引导、创建?#36129;啤?#21019;新推进等多项举措,取得不俗成绩。今后,将进一步引导民宿产业突出特色、深挖内涵、强抓服务,以民宿发展提高乡村旅游?#20998;剩?#20419;进乡村旅游提档升级。”金华?#26032;?#28216;局相关负责人表示。

  创新为旨 巧设新路助资源转化

  民宿的魅力在于生态旅游资源的禀赋能够补足城市以及城市居民的需求,通过以民宿为载体把资?#20174;?#21183;转化为产业优势,从而对?#35851;?#20892;村生产生活方式、促进农村产业经济结构调整,对实现城乡一体化产生深远影响。那么,如何将“?#20102;?#36164;源”转化为发展?#26102;荊?#36716;化为产业发展的优势?全市各地各有招数。

  老石桥村是深藏在金东区大山里的一个村子,十多年前,村子完成下山脱贫,村民?#23478;?#22806;迁,从那时起,这些承载着?#19988;?#30340;老房?#27891;?#19968;直空置着。?#27426;?#19968;个项目的落地,?#32654;?#30707;桥的命运得到了彻底的改写。

  2015年,山水栖居高端民宿项目在老石桥村正式动工。乡镇将老石桥原址一次性租用60年给业主进行整村提升,发展高端民宿旅游。项目总投资1亿元,目前已完成一期投资6000多万元,计划一期建造80个住房,二期建造100个住房。目前民宿正在开发中,每栋房子都呈现出各具特色的设计,现代感与传统交织碰撞,既充满山野意趣,又有着时尚气息,除餐饮、咖啡馆、茶室外,还将有SPA馆、健身房、书院、文化市集等空间。美丽的老石桥既保住了青山绿水,?#36136;?#29616;了旅游致富。

  相比金东区的“一个项目?#28982;?#19968;个村?#20445;?#30928;安的“共享农屋”构想则更具创新性。“共享农屋”是以磐安?#24049;?#29983;态环境为依托,激活农村闲置住宅,为城市居民中长期来磐安创业、休?#23567;?#24230;假或养老提供共享平台,实现城乡功能互换、生态空间共享,是乡村休闲的旅游新模式。今年以来,全县通过旅游推介、与长三角主要旅行社对接、讲座式营销、免费体验等方式,大力推广“共享农屋?#20445;?#30446;前已形成小?#22616;?#37324;人家旅行社基地、双峰学生写生基地、?#35282;?#25103;迷小镇、上海众慈托管等4种业主运营模式。

  “以最具代表的上海众慈托管模式为例,县里招引上海众慈文化公司到磐安考察空置农屋资源,并建立了‘由农户以农屋作为入股形式,公司提供担保并统一装修经营,农户和公司进行房租和10%股金分红’的运营模式。目前,众慈公司已与?#35282;?#19979;村4家农户建立合作关系。”磐安县风景旅游管理局相关负责人介绍。据了解,目前全县已?#21344;?#20102;6个重点村的439户2481间“共享农屋?#20445;?#21560;引了2000多人次游客参与体验,创造了300余万元收益。

  东阳市则将民宿发展与景区配套相结合。2016年,横店镇成立横店民宿协会,用以规范、整顿和发展全镇范围内民宿。协会按照浙江省有关民宿发展文件规定,统一委托第三方?#38498;?#24215;民宿开展消?#20848;?#31649;和房屋安全检测,在申领民宿证照申领方面给予指导帮助;统一制订出台《横店人家民宿行业协会章程》,?#39749;范?#27665;宿在消防、登记、服务、值班、卫生、安全及经营等方面的标准;统一实行检查管理,入会民宿将统一悬挂有编号“横店人家民宿?#21271;?#35782;,引导游客选择入住。同时实行积分化管理,协会对治安、卫生、消防、投诉等方面进行日常检查,实施定期通报,引导民宿形成良性发展态势,大大增强了横店周边住宿配套的质量和能力。目前,协会已有218?#19968;?#21592;,所有会员?#23478;?#23454;现?#31181;ぁ?#19978;岗?#20445;?#36825;些民宿将成为即将开业的“万花园”等景区项目的重要住宿配?#23383;?#25745;。

  金华?#26032;?#28216;负责人表示:“满足人民对美好生活的追求,旅?#25105;?#20808;行。高等级民宿是旅游发展?#20998;?#30340;代表,我们将继续加强指导培育,引导其建立标准服务,在?#24067;?#22522;础发展上来的同时,注重服务等软件提升,做到两者兼重,使其发挥引领示范作用,将民宿逐步打造成全市对外旅游宣传的亮点。”


来源:中国旅游报 责任编辑:缴美娜
相?#21350;亩?/td> (关键词:民宿 转型升级)
广州民宿蓬勃发展 城市乡村并蒂花开 2019-02-28
民宿撬动乡村旅游 抱团落户抵御亏损风险? 2018-11-13
旅游消费 选?#39057;?#36824;是选民宿 2018-10-08
美好为村——2019芦溪?国际乡村文旅产业发展大会暨民宿设计大赛在江西芦溪成功举办 2019-05-15
爱彼迎再陷“偷拍”风波 2019-05-09

3352
新疆风采35选7开奖号